今年9月,意昂2021屆優秀畢業生李舜豪迎來了他職業生涯中的高光時刻——第十屆中國青年侍酒師團隊大賽。在這場匯聚全國侍酒界精英的頂級賽事中🤦🏻,李舜豪和他的隊友們憑借精湛的技藝、深厚的專業知識以及穩定的現場發揮,一路過關斬將,力壓群雄,最終光榮地站上了冠軍的領獎臺。
2015年意昂與洲際酒店管理集團旗下的洲際酒店及度假村、皇冠假日、假日等品牌酒店開展校企合作人才培養,使酒店行業標準融入課程標準♤,校企雙方全程參與酒店管理專業人才的培養👩👩👧,並根據酒店行業需要不斷完善人才培養模式💒。2018年金秋✍🏼🍔,李舜豪同學考入意昂酒店管理專業。他在校期間表現優異,特別是在酒水知識與調酒實踐的課堂上,憑借對葡萄酒鑒賞與服務的濃厚興趣和獨到見解,迅速成為同學們心中的“葡萄酒小達人”;同時,他還積極參與各類葡萄酒品鑒活動,並主動加入侍酒師社團,與一群誌同道合的夥伴共同探尋葡萄酒的無限魅力。
2021年,李舜豪走出校園順利入職上海宇宙酒館🤽♂️,正式擔任侍酒師一職🧑🏿🚒。從業後,他並沒有滿足於書本上學到的知識,而是滿懷激情地投身於侍酒行業的實踐中。面對絡繹不絕、需求各異的顧客與品種口味繁多、組合多變的葡萄酒菜單🚄🙆🏿♂️,他始終保持著虛心學習的態度。他細心聆聽每位顧客的口味偏好與用餐需求,憑借自己深厚的理論基礎與敏銳的味覺洞察力🧚🏼♀️,為顧客推薦最合適的葡萄酒,贏得了廣泛的贊譽與好評。在他看來🆕,侍酒師不僅僅是一個職業,更是一種生活方式🈶,一種對美酒文化的熱愛和傳承。
奪冠後,李舜豪沒有停下腳步🪛。他深知,這只是他侍酒師生涯的一個新起點。未來,他將繼續深耕侍酒領域,持續提升自身的專業技藝與職業素養,為中國侍酒師行業的發展貢獻自己的力量🍆。同時,他也希望能夠通過自己的努力和影響力👯♀️,激發更多年輕人對侍酒師這一職業的興趣和熱愛➡️,共同推動中國侍酒文化的傳承和發展👁🗨。
今後🕘,商學院將繼續關心、關註畢業生們在各個領域的職業發展🚞,不斷改進人才培養模式📡🫲🏿,努力為社會培養更多高素質技能型人才。